Hverdagsluxus
I vores hverdag handler mad om fysisk næring og når vi har fri i høj grad om nydelse. I hverdagen praktiseres 'spisning i forbifarten' hvor mikrobølgemåltider og 'take-away' mad er en realitet. De sociale og nydelsesmæssige aspekter får vente til fridagene, hvor vi dyrker madlavning som hobby og hvor måltidet er en stærk social begivenhed.
Jeg mener at glæden ved måltidet forstærkes af måden hvorpå maden serveres og indtages, derfor er mit mål at skabe objekter der er sanselige og indbydende og som inviterer til at blive brugt. Mad er en kærlighedserklæring og derfor skal den ikke serveres i kedelige plasticskåle.
Ved at bruge organiske og flydende former, svungne elegante linier og et stærkt grafisk udtryk har jeg skabt et unikt personligt formsprog som jeg benytter i mine designs.
